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個展に向けて。

来月の個展まで一月を切りました。

今回は「うつわ×カフェ」というテーマで、
展示・販売するうつわを実際に使って、
スイーツとドリンクをカフェスタイルで楽しんでもらう企画です。

スイーツの試作も継続中です。

d0034025_0251384.jpg

スコーンもだいぶ安定して作れるようになりました。

d0034025_0273350.jpg

こちらはオートミールとレーズンのビスコッティ。
硬くなりすぎずザクザクしていていい食感になりました。

d0034025_0285196.jpg

パウンドケーキは前回の反省からバターと砂糖を控えたレシピに。
かえってこのほうがおいしく焼きあがりました。

d0034025_0301720.jpg

DMの撮影用に作り直したバナナとチョコのパウンドに、
こちらも手作りのチェリーソースを添えて。

d0034025_0312751.jpg

オートミール入りのスコーンは膨らまずにちょっと失敗。
でも添えてあるミルクアイスはおいしくできました。

d0034025_0323084.jpg

スコーンで試しておいしかった抹茶とホワイトチョコの組み合わせ、
パウンドでも試してみたらおいしかったです。

d0034025_0332549.jpg

抹茶のアイスはコーンスターチを入れてみたら滑らかに仕上がりました。

d0034025_0343792.jpg

そして昨日初挑戦したフロランタン。
型がレシピより小さかったので少し厚めですが、
予想以上においしくできました。


工房での作業を終えて夕食後に作るので、
出来上がるのはどうしても遅い時間に。
試食も控えめに、できたお菓子はなるべくあちこちに配るようにはしていても、
おなかの肉が少しつまめるようになった気がします...。


日ごろの制作のほうもいいペースで進んでます。
窯が小さいとはいえ二日に一度の焼成ペースがもう一月以上続いてます。

d0034025_041888.jpg

作品もだいぶたまってきましたよ。


案内状のほうも制作中。
ご希望の方がいらしたらお送りいたしますのでご連絡くださいませ。

7/22~7/29 13:00〜18:00
「うつわ×カフェ」
貸し處 蔵の音

埼玉県越谷市越谷1-12-23
TEL 048-965-2397

東武伊勢崎線/日比谷線・半蔵門線直通
『越谷駅』東口徒歩7分
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by Potter-Y | 2012-06-26 00:45 | 展覧会 | Comments(12)
24日、出張絵付け教室です。

あさって24日の日曜日は、おるがんモールさんの越谷店にて、
第二回目の出張絵付け教室を開催します。

d0034025_22441822.jpg


日曜日の開催ということで、
小学生以上のお子さんも参加できますよ~。

6/24 (日) 13:00 ~ 18:00
おるがんモール越谷店
http://www.organ-mall.com/
埼玉県越谷市越ヶ谷1-1−12, エガワプラザビル 2F

当日の飛び入り参加も可能ですが、
一度に参加できる人数や持って行くうつわの数に限りがあるので、
ご予約いただいたほうが確実です。
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by Potter-Y | 2012-06-22 22:46 | Comments(1)
オンラインストアにどうぶつシリーズ追加です。

かなり久しぶりにオンラインストアを更新して、
商品を大幅に入れ替えました。

今回はどうぶつ小鉢と豆鉢シリーズを一挙に登録。

d0034025_22304515.jpg

d0034025_22305743.jpg


小鉢15種類、豆鉢9種類をアップしましたよ。

http://tsugumishop.cart.fc2.com/


豆鉢シリーズは先日まで銀座の伊東屋さんで行われていた1000の豆皿展にも出品。
さすがメインの通りに面していることもあってたくさんのお客さんがいらして、
びっくりするくらいの数が旅立っていきました。

さらにびっくりは先日めざましテレビのコーナーで押上のconeruさんが取り上げられて、
そのなかでどうぶつシリーズが何度も画面にアップになってました!

さすがは全国放送、お店のほうにも反響があったみたいですね。



さてさて、今月24日の日曜日の出張絵付け教室、
引き続き参加者募集してます。

小学生以上のお子さんも参加できますよ~。

d0034025_22373357.jpg

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by Potter-Y | 2012-06-17 22:37 | 展覧会 | Comments(0)
第2回 出張絵付け教室。

先月初開催の出張絵付け教室、
お子さんを含め7人の方に参加していただきました!

d0034025_015060.jpg

こちらは空き時間に描いてたペンギン小皿。

都合が合わなかったけど今度は参加したいという声も頂いたので、
またまた開催することになりました。

d0034025_033918.jpg


6/24 (日) 13:00 ~ 18:00
おるがんモール越谷店
http://www.organ-mall.com/
埼玉県越谷市越ヶ谷1-1−12, エガワプラザビル 2F

当日の飛び入り参加も可能ですが、
一度に参加できる人数や持って行くうつわの数に限りがあるので、
ご予約いただいたほうが確実です。
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by Potter-Y | 2012-06-08 00:10 | Comments(4)
今年も個展やります @ 越谷 蔵の音

去年に引き続き、今年も夏に地元の越谷で個展をすることになりました。

今回は少し指向を変えて、新しいチャレンジを。

うつわの魅力を伝えるにはやっぱり使っている姿を見てもらうのが一番、
ということで、今回はうつわとカフェのコラボ企画。

「うつわ×カフェ(仮)」、です。

いらしてくださった皆さんに、自分のうつわを使って、
ドリンクとスイーツをサービスしちゃおうという企画です。

カフェについては素人とはいえ、喜んでもらえるものにしたいので、
工房での作業が終わった夜の時間を使って、
少しずつメニュー開発してます。

d0034025_21284989.jpg

何度か作ったことのあるベイクドチーズケーキ。
失敗が少ないから作りやすいですね。

d0034025_21295038.jpg

初挑戦だったスコーンは試行錯誤の末、
少しずついい方向に進んできました。

d0034025_21314955.jpg

パウンドケーキもちゃんと作るのは初めて。
こちらはまだまだ改善の余地ありです。


今日の窯には耐熱土のテストピースが入ってます。
ココットなどを使ってそのままお出しするメニューも考えてます。

盛り付けなんかももうちょっと工夫して、楽しい企画にしちゃいますよ。


2012年7月22日 ~7月29日

「うつわ×カフェ(仮)」

貸し處 蔵の音

埼玉県越谷市越谷1-12-23
TEL 048-965-2397
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by Potter-Y | 2012-06-06 21:35 | 展覧会 | Comments(0)
絵付け教室、無事終了しました。

初めての試みの出張絵付け教室、
7人の方々に参加していただきました。

ご自分で考えたモチーフを描いてもらったり、
こちらで用意したデザインで描いたり、
皆さんそれぞれのやり方で楽しんでいただけたみたいです。

あとは無事に焼けることを祈るばかり。

今回は参加できなかったけどぜひやってみたいというお声も頂いたので、
次回は6/24の日曜日に同じおるがんモールさんの越谷店で行うことになりました。

今回は用意した素焼きの器がぎりぎりで足りなくなるところだったので、
事前にご予約いただいたほうが確実ですよ~。
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by Potter-Y | 2012-06-01 22:02 | 制作中 | Comments(0)
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